pasticcio di pasta

a chi non succede che avanzi della pasta da mezzogiorno, allora la riutilizziamo

ingredienti:

pasta avanzata meglio se corta
besciamella
sottilette
parmigiano reggiano
burro q.b.

preparazione:

prendete una pirofila e mettete una un paio di pezzetti di burro, aggiungere metà della pasta avanzata, metterci sopra delle sottilette e coprire con la pasta rimasta, metterci poi abbondante besciamella in modo che coli anche sul fondo, e finire con abbondante parmigiano reggiano e due pezzetti di burro, mettere in forno a circa 100/150 gradi, non deve cuocere ma scaldarsi, ottima anche per i bambini