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mercoledì 24 settembre 2014

salsa di formaggio di capra

ingredienti:

2 albumi
25 gr. di formaggio fresco di capra
25 ml. di mascarpone
15 ml. di panna da cucina densa
erba cipollina

preparazione:

con aiuto cuoca separate gli albumi e versateli nella base di moschettiere chef e con il coperchio di speedy chef montateli a neve, aggiungete il formaggio di capra, il mascarpone la panna e l'erba cipollina,  mescolate con spatola in silicone tecna, 






per qualsiasi informazioni contattami su luigina.deborah@gmail.com





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