Ingredienti:
1 kg di riso arborio
2 l di brodo caldo
4 cipollotti
1 zucchina da 250 g
400 g di prosciutto cotto
parmigiano reggiano q.b.
sale e paprika q.b.
2 l di brodo caldo
4 cipollotti
1 zucchina da 250 g
400 g di prosciutto cotto
parmigiano reggiano q.b.
sale e paprika q.b.
preparazione:
Preriscaldate il forno a 240 °C.
In Tegame Chef 28 cm fate rosolare con un filo di olio i cipollotti (la parte bianca) e la zucchina, sminuzzati finemente in varie riprese con Moschettiere Chef. Diversamente fate cuocere in MicroCook da 2,25 l per 5 ‘a 800 W. Nel frattempo sminuzzate il prosciutto cotto con Moschettiere Chef e tenete da parte.
In Tegame Chef 28 cm fate rosolare con un filo di olio i cipollotti (la parte bianca) e la zucchina, sminuzzati finemente in varie riprese con Moschettiere Chef. Diversamente fate cuocere in MicroCook da 2,25 l per 5 ‘a 800 W. Nel frattempo sminuzzate il prosciutto cotto con Moschettiere Chef e tenete da parte.
Versate tutte le verdure nel tegame, salatele, unite il riso conservato in Super Ovale 2 con un pizzico di paprika dolce e fatelo tostare per un minuto. Versate il riso con le verdure in UltraPro Ovale da 5 l e amalgamate con il prosciutto.
Ricoprite con il brodo ben caldo e fate cuocere, coperto, in forno caldo per circa 30’. Quindi spolverate con una manciata di parmigiano grattugiato con Grattugissimo, continuate la cottura scoperto per altri 10‘ e servite direttamente a tavola in UltraPro.
per maggiori informazioni sfoglia il catalogo Tupperware e il volantino
offerte e contattami su luigina.deborah@gmail.com
Nessun commento:
Posta un commento