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domenica 19 ottobre 2014

ventaglietti di pasta sfoglia ai wurstel

Ingredienti  per 8 persone:

3 wurstel
10 pomodorini secchi
1 rotolo di pasta sfoglia
1 uovo

Preparazione:

Tritare grossolanamente i wurstel e i pomodori secchi al mixer. Distribuire questo trito sulla parte centrale di un rettangolo di pasta sfoglia.  Arrotolare i due lati lunghi esterni della sfoglia verso l'interno, creando un doppio rotolo a binocolo.Spennellare con l'uovo leggermente sbattuto. Ritagliare il rotolo a fette di circa due dita di spessore e distribuirle stese su una placca rivestita di carta forno. Cuocere a 180 gradi per circa 15 minuti.




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